Gıda Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri yeni eğitim öğretim yılının
başlamasıyla birlikte İl genelindeki okul kantinlerinin denetimini yaptı.
2017-2018
eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla İlimiz genelinde faaliyet gösteren okul
kantinleri, yemekhaneler, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi toplu tüketim
yerlerine yönelik denetimler hız kazandı.
Bakanlığımızca
hazırlanarak 05.02.2013 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan ''Okul Kantinlerine
Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'' ile okul kantinleri, okul bünyesinde
faaliyet gösteren kafeterya, büfe, çay ocağı vb. yerlerin sahip olması gereken
özel hijyen şartları ile bu yerlerde satışa sunulan gıdaların güvenilirliği ve
resmi kontrolüne ilişkin usul ve esaslar belirlenmiştir. Bu kapsamda okul
kantinlerinde çalışanların, yaptıkları işin gerektirdiği gıda güvenilirliği,
sağlığın korunması ve hijyen konularında eğitilmeleri sağlanmaktadır. Eğitim
almayan kişilerin okul kantinlerinde çalışmasına müsaade edilmemektedir.
Gıda,
Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğümüz gıda kontrol görevlileri tarafından her
yıl olduğu gibi bu yılda geleceğimizin teminatı çocuklarımızın güvenli
gıdalarla dengeli ve sağlıklı beslenmesi için gerekli kontrol ve denetimler
hassasiyetle ve etkin bir şekilde devam edecektir.
Bu bağlamda gıda güvenilirliği ve gıda hijyeninin devamlılığının
sağlanması için öğrencilerimizin ve velilerin bilinçli birer tüketici olarak
herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları halinde Alo Gıda 174 hattına bildirimde bulunmaları
gerekmektedir